在莱州市沙河镇大王小学，一阵阵甜蜜的香气时常飘荡在校园中，这并非来自食堂，而是源于学校特色课程中传承的莱州传统美食——桃酥。这所位于莱州论坛和社区中备受关注的小学，正以其独特的文化教育实践，让桃酥这一传统美食焕发出新的生机。
近年来，大王小学将地方文化传承融入日常教学，开设了“莱州桃酥制作”特色劳动课程。课程中，学生们在老师指导下学习桃酥的传统制作工艺，从和面、塑形到烘焙，每一个步骤都蕴含着对传统手工艺的尊重与传承。通过亲手制作，孩子们不仅掌握了技能，更深刻体会到莱州饮食文化的独特魅力。
这一创新教育模式在莱州论坛上引发了热烈讨论。许多家长表示，这样的课程既培养了孩子的动手能力，又增强了他们对家乡文化的认同感。一位家长在莱州社区发帖分享：“孩子回家后兴致勃勃地给我们演示桃酥制作，还讲述了桃酥的历史，这样的教育太有意义了！”
大王小学的实践表明，将地方特色文化融入基础教育，不仅能丰富教学内容，更能为传统文化的活态传承开辟新路径。随着“桃酥课程”的成功，学校计划进一步挖掘莱州其他非物质文化遗产，如剪纸、泥塑等，将其纳入校本课程体系。
在现代化教育浪潮中，沙河镇大王小学坚守文化传承的使命，用小小的桃酥串起了过去与未来，为乡村教育注入了深厚的文化内涵。这种扎根乡土、面向未来的教育探索，值得更多学校借鉴与思考。
